こすぎさん

3/11(日)手作り味噌教室

2018.03.08

街の情報
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手作り味噌教室CommonLife

自家製味噌体験!

新丸子 CommonLifeさん主宰の手作り味噌教室開催のお知らせです。

みそソムリエ、そが真由美さんを講師に迎え、米麹たっぷりの「手前みそ」を作ろうという企画。

何度も開催されている人気イベントですが、今回は麹が選べるとのこと。

米糀、麦麹、あわせ麹 3つから好きな麹を選べます。

 

親子参加もOK(親子参加は5組まで)なので、子供も味噌作りを体験できる貴重な機会です。

イベントで味噌を仕込んだ後は自宅でじっくり半年ほど熟成させてからいただきます。普段食べているものがどんな風にできているのか、大人も子供も楽しみながら参加できそうです!

 

予約、詳細はCommonLifeさんのHPまで!

  • 手作り味噌教室
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  • 日時 : 2018/3/11(日)10:00〜12:00 
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  • 参加費 : 4,500円(税込、材料費込、青豆味噌2キロ持ち帰り、容器別途150円) 
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  • 店舗名 : 丸子テラス (大山ビル 7階) 
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  • 場所 : 川崎市中原区中原区丸子通1丁目 丸子通1丁目640-5 (地図をみる)
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  • 申込 : CommonLifeさんのHPより
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  • 主催 : CommonLife
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  • 関連ページ :  https://commonlife.jp/workshop/20180311_miso 
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