こすぎさん

3/5(日)手作り味噌教室

2017.02.26

街の情報
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手作り味噌教室CommonLife

親子参加もOK。手作り味噌を仕込もう!

新丸子 CommonLifeさん主宰の手作り味噌教室開催のお知らせです。

みそソムリエ、そが真由美さんを講師に迎え、米麹たっぷりの「手前みそ」を作ろうという企画。現代ではなかなか自宅で味噌を仕込むことって少ないですよね。親子参加もOK(親子参加は5組まで)ということで、子供も味噌作りを体験できる貴重な機会です。

今回は追加料金300円で、大豆を青大豆、黒大豆へ変更も可能とのこと。

イベントで味噌を仕込んだ後は自宅でじっくり半年ほど熟成させてからいただきます。普段食べているものがどんな風にできているのか、大人も子供も楽しみながら参加できそうです!

 

予約、詳細はCommonLifeさんのHPまで!